AJIBARANG, nubanyumas.com – Sejumlah pelaku UMKM di Ajibarang mengikuti pelatihan membuat produk minuman kesehatan dari olahan susu fermentasi yang diadakan oleh Stikes Ibnu Sina selama dua hari Rabu-Kamis, (24-25/8/2022).
Pelatihan ini dipandu oleh Sudjarwo, Guru besar Farmasi Universitas Airlangga Surabaya dan Adi Susanto, ketua Stikes Ibnu Sina Ajibarang. 150 orang dari berbagai kalangan ikut dalam pelatihan ini.
Bupati Banyumas, Ahmad Husein mengatakan acara pelatihan membawa banyak manfaat untuk semua, membawa dampak perubahan untuk masyarakat.
“Acara ini merupakan acara yang sangat bermanfaat, baik untuk peserta atau keluarga dan masyarakat karena membawa banyak manfaat ilmu juga merupakan suatu ibadah karena membawa perubahan,” katanya dalam pembukaan acara.
Ketua Stikes Ibnu Sina, Adi Susanto menyampaikan pelatihan pembuatan produk kesehatan susu ini merupakan implementasi dari pada potensi yang dimiliki oleh Kabupaten Banyumas.
“Potensi di bidang makanan susu segar, tanaman herbal kapulaga dan stikes sepagai penyedia sarana sumberdaya manusianya,” tegas Adi.
Acara pelatihan di bagi menjadi dua hari, hari pertama diisi dengan terori dan hari kedua dilanjutkan dengan praktik langsung penyelesaian pengolahan susu fermentasi.
Kontributor : Mei Natiqoh
