KEMBARAN, nubayumas.com – Pengurus Cabang Nahdlatul Ulama (PCNU) Kabupaten Banyumas hari ini Ahad, 11/12/2022 sedang menggelar Konferensi Cabang (Konfercab) ke VII.
Desa Linggasari Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas, tepatnya di Pondok Pesantren Mamba’ul Ushulil Hikmah di pilih sebagai tuan rumah gelaran 5 tahunan itu.
Diketahui, Desa Linggasari Kecamatan Kembaran ini memiliki sebuah produk kreatif yang sekaligus menjadi produk unggulan di Desa tersebut, yaitu produk olahan Bengkoang.
Produk olahan bengkoang adalah jenis produk yang dibuat dari buah Bengkoang. Produk yang diolah tersebut sangat bermacam-macam, dari mulai produk makanan hingga produk kecantikan.
Seperti Keripik Bengkoang, Keripik Combro, Susu Bengkoang, Es Gabes Bengkoang, Lapis Bengkoang Nanas, Sabun Mandi Handmade Bengkoang, Masker Herbal Bengkoang dan lainnya.
Maya Furi Anggraini, Owner Bengkoang Kreatif Hub menjelaskan bahwa pengolahan keripik bengkoang diawal dengan cara diparut, lalu campur dengan bergabung macam bahan dan bumbu yang dibutuhkan.
Antara lain tepung tapioka, tepung terigu, minyak nabati, mentega, kelapa, ketumbar, bawang dan garam.
Kepada NU Online Banyumas, Maya berharap, adanya Konfercab VII NU Banyumas ini bisa menjadi sarana untuk mengenalkan produk UMKM di Desa Linggasari kepada masyarakat luas.
“Semoga Konfercab membawa berkah untuk UMKM Desa Linggasari dan masyarakat Desa Linggasari,” katanya.
Diketahui, produk olahan Bengkoang milik Maya ini bisa dibeli di stand Konfercab VII NU Banyumas dan melalui penjualan online.
Hallo ka boleh tau alamat spesifiknya ngga ya ka?